癒しの一杯

朝のひとときを楽しむ、キャンプ場のコーヒータイム

こんにちは、スタッフ山田です！今回は、ベースでの朝のコーヒータイムについてご紹介します。自然の中で迎える朝は、特別なひとときです。そんな朝をさらに素敵にするのが、一杯の美味しいコーヒー。ベース内でのコーヒータイムの楽しみ方をお伝えします。

1. 豆の選び方と挽き方

まずは、コーヒー豆の選び方から。ベースでは、焙煎したての新鮮な豆を選びましょう。おすすめは、深煎りの豆です。深煎りのコーヒーは、豊かな香りとしっかりとした味わいが特徴で、アウトドアの朝にぴったりです。

コーヒーミルを使ってその場で豆を挽くのも、香りを楽しむポイント。挽きたての豆の香ばしい香りが、朝の空気に広がります。ミディアムグラインド（中挽き）がおすすめです。ポータブルの手動ミルなら、持ち運びも便利です。

2. ドリップスタイルで淹れる

ベースでのコーヒーは、手軽なドリップスタイルが最適。以下の手順で、簡単に美味しいコーヒーを淹れられます。

用意するもの：

• コーヒードリッパー
• コーヒーフィルター
• コーヒー豆（挽いたもの）
• キャンプ用ケトル
• カップ

手順：

1. ケトルでお湯を沸かします。沸騰したら、少し冷まして85〜90度にします。
2. ドリッパーにフィルターをセットし、フィルターをお湯で湿らせます。これで紙の匂いが取り除かれます。
3. 挽いたコーヒー豆をドリッパーに入れます（1杯あたり約15gが目安）。
4. お湯を少量ずつ注ぎ、30秒ほど蒸らします。この際、コーヒーの香りが立ち上るのを感じられるでしょう。
5. 残りのお湯を数回に分けてゆっくり注ぎます。全体で約2分半〜3分で淹れ終わるのが理想です。

ぜひ試してみてください！